Что следует знать о диете при заболевании почек

загрузка...

Диета при заболевании почек восстанавливает и оптимизирует метаболические процессы в организме, повышает эффективность консервативной терапии, что в комплексе является залогом успешного лечения и восстановления работоспособности органа.

Почечные проблемы

Почки человека

Главные правила

Диета при болезни почек подбирается для каждого пациента индивидуально, обязательно при этом учитываются стадия заболевания, степень поражения органа, имеющиеся или возможные осложнения, а также многие другие факторы.

Несмотря на это, существуют определенные правила, которые одинаково полезны для пациентов с любыми почечными заболеваниями. Такие правила должны безоговорочно соблюдаться, чтобы впоследствии можно было рассчитывать на полноценное исцеление.

Правильное питание

Диета

Питание при любых заболеваниях почек, к сожалению, основывается на жестких ограничениях, что психологически очень трудно переносится многими больными. Предпочтение отдается растительной пище.

Особенное внимание уделяется продуктам, содержащим белок. При некоторых заболеваниях почек важно не просто ограничить прием белковой пищи, а полностью ее исключить из меню.

В результате строгого соблюдения безбелковой диеты можно ожидать максимальный эффект от курса лечения.

Продолжительность диеты, в которой предусмотрен отказ от белковой пищи, не должна превышать более двух недель, поскольку белки являются важнейшей основой для нормального функционирования организма.

Многие врачи рекомендуют не отказываться полностью от белков, а лишь свести их ежесуточное употребление до возможного минимума. Диета при заболевании почек должна быть насыщена продуктами, содержащими углеводы.

При больных почках категорически запрещается употребление в пищу жареных, копченых, соленых продуктов, которые отрицательно влияют на желудочно-кишечный тракт, а также на работоспособность почек.

Диета при заболевании почек предусматривает ограничение употребления мяса, поскольку оно является чисто белковым продуктом. Разрешено принимать его в минимальных количествах, но только в отварном виде и только мясо птицы.

Важно также правильно организовать режим питания. Прием пищи должен осуществляться малыми дозами, а количество таких приемов должно увеличиться до шести раз в сутки.

Водный и солевой режим

Диета, которая показана при больных почках, предусматривает строгие правила употребления жидкости. Если здоровым людям врачи советуют употреблять большое количество воды, то при больных почках ее переизбыток может привести к плачевным результатам.

Ежесуточно следует выпивать около полутора литров жидкости. В это количество входит не только непосредственно сама вода, но и чай, соки из овощей и фруктов, супы, бульоны и прочие жидкие блюда.

Если количество употребляемой жидкости чрезмерно превышает установленные нормы, это создает дополнительную нагрузку на почки, ослабленные наличием имеющегося заболевания.

Вода - основа здоровья

Питьевой режим

Безусловно, такая нагрузка способствует дальнейшему нарушению функционирования почек.

Такое же негативное воздействие оказывает на больные почки соль, повышая нагрузку и препятствуя их нормальной работоспособности.

Для больных почек соль, действительно, является злостным «врагом», поэтому диета для почек предполагает употребление ее в критически минимальных количествах, а при серьезных патологиях врачи рекомендуют полностью отказаться от нее.

Враг здоровья

Запрет соли

От нее рекомендуют отказаться в тех случаях, когда из-за почечных заболеваний постоянно повышается артериальное давление, а по утрам наблюдается сильнейшая отечность.

В крайнем случае, пациенту разрешено употреблять около двух граммов соли ежесуточно. Чтобы обеспечить такое бессолевое питание, пищу в процессе приготовления совсем не солят, выпечку приобретают также бессолевую.

Затем перед едой приготовленную пищу слегка подсаливают, следя за тем, чтобы не превысить допустимого количества.

загрузка...

Рекомендовано исключить полностью употребление соленой рыбы, а также минеральной воды, в которой превышено допустимое число солей.

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы обеспечить эффективность процессу лечения, пациенты обязаны знать продукты, разрешенные для включения в питание, а также строго запрещенные.

Прежде всего, больные обязаны исключить полностью алкоголь, поскольку он противопоказан при любых почечных заболеваниях. Под огромнейшим запретом находятся кофе, какао и шоколад.

Тем пациентам, которые привыкли употреблять кофе и не могут отказаться от него, врачи рекомендуют заменить кофе цикорием.

Каши

Назначение диеты

Однако, учитывая то, что цикорий обладает мочегонным эффектом, употреблять его можно только в тех количествах, которые определил уролог.

Меню больного должно состоять из бульонов, приготовленных на основе овощей.

Супы из грибов и нежирных сортов рыбы противопоказаны, поскольку они состоят из белков, который при лечении почечных патологий должны употребляться в ограниченном количестве.

Также в грибных и рыбных супах находится холестерин, представляющий опасность для внутренних органов, включая почки.

В меню не допускается использование бобовых, соленых овощей, перца, специй, горчицы и приправы. Лук и чеснок также не используют при приготовлении блюд.

Употребление овощей и фруктов

Польза фруктов

Щавель, петрушка, спаржа способствуют нарушению водно-солевого обмена, поэтому их тоже не рекомендуют употреблять.

Полезно в питание вводить овощи и фрукты в сыром или запеченном виде. Разрешены яйца, но только не более двух штук в сутки. Полезно включать в питание растительные масла, особенно оливковое.

В меню обязательно должны быть включены настои и отвары из фруктов, способствующие укреплению организма в целом. Можно употреблять фруктовые варенья и кисели.

Очень полезны, а потому врачи рекомендуют употреблять в пищу молочные супы, а также соусы.

Важно понимать, что питание, основанное на всех перечисленных правилах, самостоятельно не может ликвидировать заболевание. Диета является необходимым и существенным дополнением, обеспечивающим эффективность консервативного лечения.

Разгрузочные дни

Правильная организация питания при наличии болезней почек предполагает также проведение разгрузочных дней. В такие дни меню должно составляться с учетом употребления не только допустимого, но и рекомендованного урологом продукта.

Это могут быть овощные дни, в течение которых употребляются свежие или отварные овощи.

Очень полезно отражаются на состоянии почек соковые разгрузочные дни, когда в течение дня пьют только соки, полученные из овощей и фруктов.

Полезны овсяные разгрузочные дни, тем более что овсяная каша является ценнейшим продуктом питания при многих заболеваниях.

Употребление арбузов положительно влияет на больные почки, поэтому проведение арбузных разгрузочных дней полезно проводить тем, кто имеет почечные патологии.

В почках накапливается вредный осадок, камни, поэтому их изгнание благотворно отразится на их работоспособности и на процессе лечения в целом.

Если предпочтение отдается ягодно — фруктовому разгрузочному дню, то врачи рекомендуют употреблять до 1,5 кг свежих фруктов и ягод.

В разгрузочные дни питание тоже можно разнообразить, сделать его вкусным и приятным. Для этого полезно готовить фруктовые или овощные салаты, которые слегка заправляют оливковым или другим растительным маслом, в крайнем случае, нежирной сметаной.

Меню, состоящее из одних огурцов, очень полезно для тех, кто желает избавиться от почечных проблем.

Диета, назначаемая при различных заболеваниях почек, определяется только лечащим врачом.

Ориентируют на сбалансированное питание, состоящее из витаминизированных продуктов, обеспечивающих условия, благодаря которым больным почкам проще противостоять недугу.

Диета помогает быстро восстанавливаться, нормализовать функциональную деятельность почек.

Комментарии пользователей:
  • Анна:

    Узнала, что все время питалась неправильно, хоть давно страдаю почечными патологиями. Теперь буду исключать погрешности в рационе.

  • Лара:

    Оказывается, рацион при болезни почек позволяет разнообразие. Можно летом не отказывать себе в удовольствии: покушать фруктов и овощей.

  • Галина:

    Слышала, что из огурцов делают какую-то настойку и она помогает избавиться от проблем с почками. Кто знает рецепт?

  • Наталья:

    После того, как ежедневно стала есть овсянку почки перестали болеть, думаю, это взаимосвязано.

  • Роман:

    А я позволяю себе есть, что угодно, просто иногда делаю разгрузочные дни и боль в почках не беспокоит.

  • Зульфия:

    В составе современных продуктов все равно есть вредные химические добавки, поэтому даже при всем желании полностью перейти на здоровую пищу не получится.

загрузка...
Можете что то добавить?

ProMoiPochki.ru